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高青:食品生產企業專項整治 守護市民“舌尖上的安全”

來源:新聊齋

食品安全事關千家萬戶,事關人民群眾身體健康與生命安全。日前,高青縣開展食品生產企業專項整治行動,從源頭上把好食品安全質量關,規范食品企業的生產經營行為。


(資料圖)

在這家肉制品企業,執法人員對肉制品的包裝材料進行了檢查,重點查看相關包裝材料購進渠道的合法性、產品的合格性、記錄的全面性,確保食品包材的安全性,并檢查了食品生產環境設備設施衛生狀況,查驗了食品原料及食品相關產品的進購渠道、索證索票、進貨查驗制度、臺賬記錄等等。

高青縣市場監管局食品生產流通安全監督管理科科長 田慧:肉制品生產企業一直是我們縣里重點監管的食品生產企業。監管的頻次還是比較高的,基本上每個季度會覆蓋一次。

高青縣本次食品生產企業專項整治,以肉制品生產企業為重點,輻射全縣所有食品生產企業。高青縣市場監督管理局執法人員直擊生產現場,通過源頭治理、過程監管、抽檢督查等環節,進一步加強食品生產加工環節安全監管。針對這樣的專項整治和檢查,廣大食品生產企業也表示理解和支持。

山東魯航黑牛農業集團有限公司總經理? 楊斌:從進貨查驗、原料管控、生產工藝流程等方面,嚴格把關,堅決承擔起食品安全第一責任人的重任,為老百姓提供放心食品。

淄博晉科食品有限公司負責人 趙璐:作為一個企業,我們絕對支持市場監督管理局對我們嚴格的要求和督促。對我們越嚴格要求,對我們企業越是一件好事情。

記者了解到,本次專項整治行動已經取得顯著成果。

高青縣市場監管局黨組書記 局長 崔強:截至目前,已完成全縣36家在產食品生產企業的專項檢查,并對查出的問題全部閉環整改到位。

民以食為天,食以“安”為先,高青縣市場監管局將以本次專項整治為契機,進一步提升食品生產企業食品安全及安全生產管理水平。

高青縣市場監管局黨組書記 局長 崔強:下一步,高青縣市場監管局將繼續以四個“最嚴”筑牢食品安全防護網,全力守護廣大人民群眾舌尖上的安全。

淄博市廣播電視臺記者? 孟憲強

編? ? ? ?輯:吉玉愛

值班主任:孟憲強

編? ? ? ?審:? 楊? ? 劍

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