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速看:“俄版麥當勞”旗開得勝 麥當勞丟了大生意?

來源:英為財情

2022年3月中旬,在俄經(jīng)營30多年后,麥當勞公司 (NYSE:MCD)宣布暫停在俄營業(yè),5月16日宣布退出俄市場并出售在俄業(yè)務。6月12日,一家名為Vkusno &tochka的“俄羅斯版的麥當勞”在原址重新開業(yè),店名翻譯過來就是“美味,就是這樣”。

智通財經(jīng)了解到,在退出俄羅斯市場3天后,麥當勞宣布將在俄業(yè)務出售給特許經(jīng)營伙伴亞歷山大·戈沃爾。在開業(yè)前一天,戈沃爾表示,品牌重塑后的新餐廳計劃以每周50至80家的速度重新開業(yè)。上周日,俄羅斯快餐和經(jīng)濟迎來了一個新時代。在俄羅斯人的接管下,麥當勞在莫斯科重新開張,并更名為“美味,就是這樣”。

30多年前,這家美國漢堡巨頭首次在莫斯科開業(yè),象征著東西方關系的解凍。這次俄羅斯版的麥當勞的揭幕,再次成為世界新秩序的鮮明標志。重開時間是俄羅斯國慶日。

12日中午時分,在位于莫斯科市中心的普希金廣場門店,餐廳外,排隊者擺起了長龍,除了打卡嘗鮮的年輕人,還有大批媒體記者。餐廳內(nèi),無論是自助點餐機還是人工臺前,都圍滿了人。點餐機還一度出現(xiàn)系統(tǒng)崩潰現(xiàn)象。第一個進入店內(nèi)消費的是一個名叫阿列克謝的年輕人,據(jù)他說,雖然11點才正式開業(yè),但是他在早上4點就來到了普希金廣場,接受采訪時他認為:“里面的漢堡,土豆和其他所有東西都變得更好吃了。“

新舊之間

麥當勞在因烏克蘭沖突而退出俄羅斯時賣掉了這家連鎖店。這家快餐連鎖店的命運可以檢驗俄羅斯經(jīng)濟在多大程度上能夠成功地實現(xiàn)自給自足,并經(jīng)受住西方制裁。

Vkusno & tochka的菜單要小一些,沒有巨無霸和其他一些漢堡和甜點,比如McFlurry。一個雙層芝士漢堡售價129盧布(合2.31美元),麥當勞售價約為160盧布;一個魚肉漢堡售價169盧布,此前約為190盧布。

新公司的質(zhì)量經(jīng)理亞歷山大·梅爾庫洛夫(Alexander Merkulov)表示,漢堡的成分沒有改變,麥當勞的設備也沒有改變。

薯條和漢堡的大部分包裝都是純白色的,飲料杯也是如此,而外賣袋則是純棕色的,這表明新老板不得不在新品發(fā)布前匆忙地進行品牌重塑。番茄醬和其他醬料包裝上的舊麥當勞標志被臨時涂上了黑色標記。

Vkusno & tochka莫斯科旗艦餐廳是周日在首都及周邊地區(qū)開業(yè)的15家重新命名的門店之一。Vkusno & tochka首席執(zhí)行官奧列格?帕羅耶夫(Oleg paropev)指出,公司計劃在6月底前在俄羅斯重新開放200家餐廳,并在夏季結(jié)束前將850家餐廳全部開放。

帕羅耶夫,Vkusno & tochka將保留原有的內(nèi)部裝飾,但將刪除任何提及以前名字的內(nèi)容。帕羅耶夫在烏克蘭沖突開始前幾周被任命為麥當勞俄羅斯首席執(zhí)行官。帕羅耶夫在餐廳的新聞發(fā)布會上說:“我們的目標是讓客人們注意不到質(zhì)量和氛圍上的差異?!?/p>

該公司的新老板、西伯利亞商人亞歷山大·戈夫爾告訴媒體,公司將考慮推出類似麥當勞招牌巨無霸的產(chǎn)品。不過,他告訴媒體:“我們沒有權利使用某些顏色,我們沒有權利使用金色拱門,我們沒有權利提及麥當勞?!?/p>

資料圖片僅供參考

帕羅耶夫補充稱,公司正在尋找新的軟飲料供應商,因為可口可樂(KO.US)的一些庫存正在減少,可口可樂已暫停在俄羅斯的銷售;除了2%以外,該連鎖店的所有原料都來自俄羅斯。

不過,新聞發(fā)布會結(jié)束后不久,一名男子站在鏡頭前,舉著一個牌子,上面寫著“把巨無霸帶回來”。他很快就被餐廳工作人員護送出去了。

在數(shù)百家西方公司逃離之際,許多俄羅斯人搶購資產(chǎn),戈夫爾就是其中之一。他周日表示,他以“遠低于市場價格”的“象征性”價格收購了俄羅斯麥當勞。世界上最大的漢堡連鎖店麥當勞在這次出售后收取了高達14億美元的費用。

俄羅斯當局稱,麥當勞有權在15年內(nèi)回購其餐廳。不過戈夫爾給這種可能性潑了冷水;媒體援引他的話稱:“他們向我明確表示不會回購?!?/p>

標簽: 旗開得勝

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